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這次要介紹的是:

位於台中西屯區金礦928一樓的席樂法式料理,

餐廳提供特約停車場喔!(金礦928地下停車場)

Phone: (04)2255-5587

Opening hours: 

午間時段 11:30-14:30

晚間時段 17:30-21:30

地址:407台中市西屯區市政路569號

餐廳環境:整潔、明亮、簡約 

  

  

  

   

由於我們盡量不吃牛,

服務人員說伊比利豬勒眼的數量也比較少,

所以也沒了😭

最後就選了:

炙煎格陵蘭深海鱈魚搭波菜白酒醬汁$1600

紋煎櫻桃谷鴨胸搭匈牙利肥鴨肝佐波特酒醬汁$1700

(需酌收服務費喔) 

溫水的部分是如同國外需要額外付費的喔$30/杯

手工麵包、佐醬、前菜-陳年西班牙阿荷伊比利火腿薄片(第一次吃到這種口感的火腿,保水度很好)

Ps.手工麵包的部分是可以續的喔~

 

湯品 松露奶油蘑菇湯、法式傳統焗洋蔥湯

 

 沙拉 鮮蝦野菜

醬汁不膩與野菜的比例完美搭配,

攪拌完畢即可食用! 沙拉   油封鴨腿與法國肥鴨肝佐義大利白老醋醬汁

鴨肝口感濃郁且營養滿分,

食用方式也是將野菜裁切與醬汁攪拌即可食用。

 

  冰沙 青檸檬冰沙

主要是在幫助去除口中的雜味,

好讓我們可以更細細的品嚐接下來的主菜!

炙煎格陵蘭深海鱈魚搭波菜白酒醬汁

肉質鮮甜/嫩、醬汁清淡

適合口味清淡的愛好者

 

 

  紋煎櫻桃谷鴨胸搭匈牙利肥鴨肝佐波特酒醬汁

肉質剛好軟硬適中又帶點嚼勁,醬汁口味濃郁(與鱈魚醬汁相比較)

 

走走與ED比較愛好:紋煎櫻桃谷鴨胸搭匈牙利肥鴨肝佐波特酒醬汁

  飲料 新鮮蔬果汁

  甜點 法式烤芙蕾

入口即化甜而不膩,

食用特時候要小心因為甜點的外身是剛烤出爐的!

服務生表示這款甜點需要儘快食用完畢,

它會隨著時間的流逝而慢慢的消失。

  甜點 法式烤布蕾

甜而不膩口感滑嫩!

道道皆是視覺與味覺的饗宴呀!

明亮的室內空間搭配起來真的讓人很放鬆!

 

整體吃下來也很優質,

價位比較中高位!

有興趣的朋友就快點前往大快朵頤吧~


對了,如果對餐點有疑問都可以詢問服務生,

他們會很親切的替我們解答(如食材諸如此類的呀:) 


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