走走女孩 travel girl

今天要介紹的是來自紐約頂級甜點品牌「Lady M」，

算是價位比較高一些的千層蛋糕，

引領法式優雅簡約風格，

由專業甜點廚師以嚴選原料純手工雕琢。

以下menu僅供參考(以當日提供為主)

旗艦店環境優雅簡約風格，

僅此門市附設內用座位 ，

不過由於我是要外帶所以環境照片拍得不多，

如果您與我一樣在旗艦店購買外帶，

可能稍微留意一下排隊動線，

外帶與內用動線不太一樣，

內用通常比較需要候位，

不清楚的話詢問服務人員他們都會熱心地引領。

我買了一片經典原味千層蛋糕以及一片比較特別的玫瑰千層蛋糕，共兩片。

【 玫瑰千層蛋糕 Rose Mille Crêpes 】$280/片  (圖下粉色)

Lady M首度以花香味道作為主題的蛋糕。在超過 20 層透薄如紙的薄透蛋皮之間，將千層蛋糕與玫瑰花香巧妙結合，

均勻地塗上富有清幽玫瑰香味的卡士達，最上層是淡粉紅玫瑰果泥以及可食用的玫瑰花瓣，在主廚的巧手之下，

浪漫的玫瑰幻化成可口甜點。柔和的粉紅色造型賞心悅目而不落俗套，每一口都洋溢著扣人心弦的花香。

由於這個口味鮮少見，所以特別買來品嘗的。

【經典原味千層蛋糕 Signature Mille Crêpes】$260/片（圖上黃色)

Lady M蛋糕體品嚐起來口感都很滑順、多層次，不會太乾可能也因此有些甜膩，搭配茶飲食用是很合適的下午茶組合，單吃個人覺得有些甜膩。

有興趣的朋友快去品嚐看看吧，

也許會令有一番風味也說不定~

以上皆屬個人嚐後心得，僅供大家參考 ^ ^